2006-01-01から1ヶ月間の記事一覧

コート・ドール@三田

寒いですね。 誕生日は忙しいので土曜にふらんす料理。「フレンチ」とか言うと居心地が悪いというかフランス語のものを英語で表現するのが気恥ずかしいというか、そんなこと思うのはワタクシだけでしょうか。フランス料理行くと、スカシた客がいてキモイこと…

四川一貫@神田須田町

半分(だけ)仕事のノリで新年会です。 四川一貫は、移転したんですね。前より綺麗な店になってました。お店にお任せで、取り合えず三品頼んでみますた。最初に唯一辛くない中国野菜の炒めもの(この野菜は名前はなんでせう?)、麻婆豆腐、烏賊と唐辛子の炒…

鮨 水谷@銀座

あー忙しくてアップほったらかすと何食ったか思い出せないです。 とにかく二人で4合酒飲んで、100ニッコリ。 多分突き出しが鮑の肝で、刺身は平目と縁側と蒸鮑ぐらい。あと鯖か。 握りは平目(刺身で食ったのに珍しい)、小肌、あー思い出せません。 でも多…

大羽@銀座

この店はぴあが出してる東京なんとかかんとか(書名忘れた)でよく褒められているな。 all aboutの元ガイドさんもほめた記事書いていたので行ってみますた。ミョーにシャキシャキしたおばさんと、なんちゅうかあさぎ(天麩羅屋)の主人にちょっと 似たご主人…

らーめん大山@川崎ラーメンシンフォニー

厄除けで川崎大師に行って遭難しかけました。3が日にこんなとこ行っちゃいかんな・・・ 帰り際に中途半端な時間だったが小腹がすいたのでラーメン食いますた。 大山は、元町田二郎の人が静岡で始めた店の支店(この店は企画モノ?)ですな。 静岡に行く根性…