2007-01-01から1ヶ月間の記事一覧

鮨水谷@銀座

3ヶ月ぶり。 刺身が鮃、縁側、床節、しめ鯖、蛸、鳥貝、墨烏賊。 握りが新子、赤身、小鰭、中トロ、大トロ、小柱、平貝、赤貝、海松貝、針魚、車海老、海胆、穴子、穴子。 鉄火巻、玉子で終了。 4合飲んで106ニッコリ。以上。

ととや@銀座

最近書く気がしませんが、墓を買いそうなので取りあえず備忘録を再度。愛読してる鮨士道の人もいつのまにか復活してるし。←意味不明ですみませんねえ。おまかせで、刺身が烏賊(多分墨烏賊なんだろうが聞いてないから確証なし)、大トロ、鮃、鮃縁側、海松貝…

ほかけ@銀座

ほかけに行ったのを3回連続で書きますが、実は新富寿司とか行ってたりするわけで。 オヤジのフレンチの虎ノ門の店とか、新橋しみづの弟さんがやってる和食屋とかも2回ぐらい行ったわけで、 もろもろ忘れたのでもう書きようもなし。 おぼえているものだけ。…