笹鮨＠神田

一部では有名な店らしい。
鮎の寿司がこの時期（１０日間ぐらい？）だけあるということなので突入。
刺身で真子鰈腹身、背身。障泥烏賊。蝦蛄カツブシつき。サゴシ（鰆の若魚）。しめたカイワリ（縞鰺に似た魚）。
鮎。鯵。中トロ。海老。ダルマ烏賊（煮烏賊）。赤身ヅケ。穴子。玉子。
シャリと光り物は確かにうまいような。
４合だったか飲んで４０．８８ニッコリ。