驚天動地

日本にはサムライはいないが、騎士道精神を持つ方はいらっしゃったようだ。royalネタなのでその方の名前は書けない・・・って誰でもわかるか。

Tailleventで食ったものの正式名称。
QUENELLES DE VOLAILLE
VELOUTE DE POULE FAISANE
NOISETTES DE CHEVREUIL
FOIE GRAS AU BANYULS
FROMAGES
VOSNE-ROMANE CROS-PARANTAUX 1988

ALAIN DUCASSE AU PLAZA ATHENEEで食ったものの正式名称。
Foie gras de canard en consomme, potiron / chataignes / tartufi di Alba
Ecrevisses 《pattes rouges》 en fin veloute,
royale de foies blonds Poitrine de pigeonneau a la diable
Lievre de Sologne roti / a la royale / en civer
Fromages affines pour nous
だと思うんだが、あきらかに正しくないがな・・・