L’AMBROISIE@Paris

日にちがあきすぎてもう記憶が消滅しそうです。ていうかこの日も昼飯で、かつ飲みすぎで
ホテルに帰ってダウンしますた・・・・・

アミューズがなんだかもう思い出せません。
写真だけ。

前菜。白トリュフ。その下？どうでもええがな。メートルのおじさんは帆立の料理と説明したが、そりゃそうかもしれんがそうじゃねーだろ。こんだけ分厚く（噛むとカリッと音がする）白トリュフ切っといて。帆立、どうでもいいじゃん。確かこの一皿、140ユーロを超えてたような。

前菜その２。またフォアグラ。もう馬鹿。毎食フォアグラ。うぇっぷ。

主菜１。

あーもう何だっけ。たぶん鴨。ちがったらあとで調べて訂正します。

主菜１のつけあわせ。

主菜２。これはジビエ。これも後ほど要確認。

主菜２のつけあわせ。

食後酒。必ず食後酒で酔いがまわる。

デザートとか菓子とか。

あとで書き足さないとこのブログ、なんの情報価値もないわ・・・・・
足してもないけどね。

お値段は２０５．４７４ニッコリ（６６３ユーロ）。うほ。