ラムのグリル＠自宅

5/7のビッグイベントに食あたりで参加できず。皆様申し訳ない。楽しかったのかしら・・・orz
しかし、まじで朝の４時からトイレに何回行ったことやら・・・5/6の目黒二郎がキタのかしら・・・ってその翌日の夜飯がラムかよ。
しかし羊の脂って、すごいなぁ。豚の角煮みたいに分厚く脂がついていた部分は殆ど包丁でカットしてから焼き始めたのだが、それでもビジョビジョ脂がしみ出してくるし、冷えたら速攻固まっていた。